Prajitura Petre Roman cu blat

Ingrediente

• Blat: 7 albusuri se bat spuma cu 12 linguri zahar
• 6 linguri apa
• 7 galbenusuri
• 7 linguri faina
• un pachet nuca de cocos. Crema: 3 galbenusuri
• 6 lingurizahar
• 4 linguri faina se fierb cu 1/2l lapte pina se ingroasa

Mod de preparare

Blat: Acest aluat se coace in tava unsa si tapetata cu faina.
Se tine la rece si se taie a doua zi